Projekt Fatburning: Schlank im Schlaf – Fr – Tag 26 – 03.09.10

By MacMook, 4. September 2010

Frühstück bestand aus 5 Scheiben Roggen-Dinkel-Brot, Vegetarische Brotaufstriche, 1 TL Marmelade, 1TL Nutella, 5g Lätta und eine Tasse Kaffee.

Mittags gab es die 2. Portion Hähnchensalat (Beruf S. 74) von gestern.  Auch hier wieder den Salat inkl. Hühnchen und Sojasauce erwärmt. Kurz bevor alles warm war, stellte ich fest: Dressing fehlt noch. Als das Dressing fertig war, kam die nächste Erinnerung: Mittagsessen, also KH fehlen… Also Pfanne vom Herd genommen und Nudeln gekocht (150g). Das Dressing bekam noch 50ml Brühe verpasst. Bissel angebrannt war der Lauch zum Schluss, aber Schwamm drüber :)

Abends gab es endlich wieder Omlett mit Krabben und Gurkendipp (Beruf S. 128). Ich liebe das Gericht, nur war es heute nicht sooo lecker wie beim letzten mal. Das kann meine Frau viel leckerer zubereiten als ich, wie ich feststellen konnte :)

Projekt Fatburning: Schlank im Schlaf – Do – Tag 25 – 02.09.10

By MacMook, 3. September 2010

Frühstück bestand aus 5 Scheiben Roggen-Dinkel-Brot, Vegetarische Brotaufstriche, 1 TL Marmelade, 1TL Nutella, 5g Lätta und eine Tasse Kaffee.

Mittags gab es die 2. Portion Gnocchis in Tomatensoße (Kochbuch S. 69) von gestern. Diesmal auf den Herd erwärmt :) war schon leckerer als gestern. Da das Gericht wenig KH hatte, gab es zum Nachtich ein Pudding/Kirsch Stückchen vom Bäcker.

Abends gab es einen Hähnchensalat (Beruf S. 74). Ich machen davon die 1 1/2 fache Menge. Den Rest wird es dann morgen zum Mittag (mit Nudeln) geben.
Hier habe ich das Rezept etwas angepasst. Ich mag keine Aubergine, also gab es als Ersatz Zuccini. Auch habe ich Sojasauce anstatt Worchestersauce genommen. Den Lauch und die Zuccini habe ich ohne Öl in der Pfanne erhitzt, mit einem Schuss Sojasauce. Anstatt eines Grillhähnchen, wurde Hühnchen in Flüssigmarinade in der Pfanne gebraten. Bei uns war es also ein Warmer Salat. Geht etwas sparsamer mit dem Essig um. Lieber etwas weniger nehmen und hinterher noch nachschmecken. Meiner Frau war es zu sauer, mir nicht :)

Projekt Fatburning: Schlank im Schlaf – Eiweißbedarf leicht kontrollieren

By MacMook, 2. September 2010

Bei einigen Rezepten sind die Eiweißmengen für mich zu gering. Bisher hatte ich Probleme die Differenz auszugleichen. Entweder erhöhe ich gleich die Kohlenhydrate und/oder auch noch die Fettmenge mit.

Dank eines Kollegen habe ich eine leckere Lösung gefunden:

Harzinger Käse mit mageren Schinken!

Viel EW, fast null KH. Um den Geschmack noch zu verbessern, nehme ich etwas Senf dazu. Auch etwas Sojasauce könnt ihr nehmen.

Das Problem mit den zu wenig Eiweiß ist nun behoben :)

Miezekatzen – Blogparade von Miauinfo

By MacMook, 2. September 2010

Miauinfo.de hat eine sehr coole Idee: Blogparade über die schönsten Geschöpfe dieses Planeten, nämlich Katzen!

Diesmal würde ich nichts gewinnen, sondern mein Kater. Der wird zwar eh schon verwöhnt, aber als er über die Blogparade las, meinte er nur ganz cool: miauuuuu…. Ok, nun sitze ich hier beantworte die Fragen, werde den Artikeln dann auf Miauinfo.de verlinken (also ICH habe die Arbeit) und Spencer wird dann hoffentlich eins der drei kleine Leckerlipaketchen gewinnen und naschen dürfen! Die Blogparade geht bis zu 08.09.2010.

  • Stellt eure Katze(n) vor. Name, Rasse, Alter und wo sie herkommt.
    • Spencer ist ein 2,5 Jahre alter Kater und ist ein Kartäuser-Mischling. Wir haben ihn direkt von einer Züchterin.
  • Wie lang seid ihr schon Katzenbesitzer?
    • Oh Gott…. sei ich Denken kann, glaube ich. Also mehr als 30 Jahre. Ohne Katze geht es einfach nicht :)
  • Wieso gerade Katzen? Was fasziniert euch an diesen Tieren?
    • Wieso Katzen? Darüber habe ich ehrlich gesagt noch nie nachgedacht. Ich weiß noch nicht einmal warum wir mal eine bekommen haben. Da muss ich mal nachfragen :) Aber die Antwort findet sich hier:
      Was mich an den Tieren fasziniert? Ihr Wesen, ihren eigenen Kopf, ihre Art wie sie ihre Zuneigung zeigt. Ihr Gefühl für Ihre Dosenöffner. Ich werde nie meine vorletzte Katze Speedy vergessen. Leider ist sie nicht mehr unter uns (sanft eingeschlafen), aber immer wenn es mir schlecht ging, hat sie es sofort gemerkt und kam zu mir und beruhigte mich mit ihrem Schnurren und ihrer Anwesenheit.
  • Wie reagiert euer näheres Umfeld auf eure Tiere? Sind sie ein Thema oder redet man nicht drüber?
    • Meine Frau liebt den Kater (und er auch *g*) und wenn wir Besuch haben ist er immer ein Thema. Grund: Seit seiner Kastration ist er ängstlicher geworden und wenn Besuch kommt, versteckt er sich. Jeder will ihn sehen, streicheln. Seit neusten kommt er aus seinen Versteck, wenn ich in seiner nähe bin und ich sozusagen ihn “beschütze”. Dann läuft auch schon mal rum :)
  • Katzen sind alle verschieden. Zählt für jede eurer Katzen eine Charaktereigenschaft auf, die sie einzigartig macht.
    • Frischwassergeil! Ja so muss man das nennen. Morgens steht er am Napf und will frisches Wasser, als erstes und wenn es nicht schnell genug geht, jault er rum :)
  • Wenn ihr euren Katzen eine Frage stellen könntet, die sie euch beantworten, welche wäre es?
    • Schwere Frage, also wenn ich meinem Hund eine Frage stellen könnte, wüsste ich 1000, aber bei Spencer?
      Ich glaube ich würde gerne wissen wie man es ihm noch “Katzenfreundlicher” machen könnte.
  • Zu welcher Katzennascherei können eure Katzen nicht ‘nein’ sagen?
    • Sticks von Aldi, Maltpaste und Katzenmilch. Aber ich glaube man könnte ihm alles andrehen, Hauptsache Nachschen :) Nur bin ich da eisenhart!
  • Zum Abschluss: Zeigt Fotos eurer Katzen.
    • Schwer, sehr schwer… ich habe so viele von ihm…

Spencer keine 8 Wochen alt und noch beim Züchter.

Spencer bei seiner Lieblingsbeschäftigung: meckern :)

Huawei E5 konfigurieren

By MacMook, 2. September 2010

Huawei E5 mit Mac konfigurieren.

Mit dem mitgelieferten USB Kabel den E5 mit dem Mac verbinden und den E5 einschalten.
Es sollte sich automatisch ein Fenster öffnen mit dem Inhalt des E5.

Durch einen doppelklick auf “Web Partner_Driver” werden die benötigten Treiber installiert.

E5 an Mac anschließen und einschalten

Netzwerk öffnen, neue Umgebung erstellen, als IP habe 192.168.1.2 genommen. Subnet 255.255.255.0
Router 192.168.1.1

Wählt nun eurer Airport aus und wählt unter “Netzwerkname“  das Gerät “E5832-S-xxxx” (schaut auf die Rückseite eures E5, dort findet Ihr die SSID). Das Passwort  findet ihr ebenfalls auf der Rückseite.

Als nächstes startet euer Browser und gibt als URL 192.168.1.1 ein.
Um sich auf der HP anzumelden, nutzt das Passwort “admin”. Bitte gleich ÄNDERN!!!

Nun meine Schritte die ich in der Weboberfläche unternommen habe:
Einstellungen -> DHCP: DHCP-Server deaktiviert -> Übernehmen.
Das Modem startet von selber neu.

Wieder neu anmelden -> Einstellungen -> DCHP -> IP-Adresse: Hier habe ich die Adresse auf 192.168.2.x geändert. Grund: Damit ist das E5 in meinem Netzwerk und ich muss nicht immer mein Netzwerk am Mac an das E5 anpassen. Auch hier wird das E5 nach “übernehmen” neu gestartet.

Nun wieder einloggen über die Weboberfläche. Als nächstes wird das Passwort geändert:
Einstellungen
-> System -> Passwort ändern.

Auch gefällt mir die SSID nicht.
Einstellungen -> WLAN -> Name (SSID): Frei wählbar
Und wenn wir schon mal da sind, ändern wir die 802.11-Authentifizierung auf “WPA2-PSK” und vergeben noch einen neuen WPA-Schlüssel.

Ich nutze gerne den Mac-Filter. Aus diesem Grund werden noch alle MAC Adressen eingegeben, die über den E5 surfen dürfen und mit “Zulassen” wird der Filter scharfgeschaltet. Ist zwar umständlich, aber mir ist es egal :)

Als nächstes wird ein neues Profil erstellt.
Einstellungen -> Verbindungsaufbau -> Profilverwaltung
Profilname: T-Mobile MultiSim (frei wählbar)
Einwahlnummer: *99#
Benutzername: ™
Passwort: ™
Authentifizierung: chap
APN: internet.t-mobile.de
IP-Adresse: Dynamisch

Damit dies auch unser Standardprofil wird, klicken wir nun auf “Mobile Verbindung” und wählen unser Profil aus. Verbindungsmodus steht erst mal auf “Manuell“. Sicher ist sicher am Anfang :)

So, nun MultiSim rein, einschalten und Spaß haben. Mein iPad hat das neue WLAN sofort gefunden und der Verbindungsaufbau klappte sofort :)

Was ist mit dem Huawei e5832 möglich?

•    Benutzt eine normale SIM Karte um Verbindung mit dem Provider aufzunehmen
•    Stellt bis zu 5 WiFi Geräten gleichzeitig eine WLAN Verbindung zur Verfügung
•    Micro-SD Karten Slot
•    Weboberfläche

Lieferumfang

•    1x Huawei e5830
•    1x 3,5v 1500mAh Akku
•    1x Kurzes USB Y-Ladekabel
•    1x  Stromversorgung
•    1x Bedienungsanleitung
•    1x Kurzanleitungskärtchen

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